Sacao
Sacao nasce in Romagna nei primi anni ’80 per iniziativa di un gruppo di operatori del settore.
I Caffè
Entra a far parte della famiglia Mokador nel 2007 perché ne condivide la filosofia di qualità e di miscela unica per il settore HO.RE.CA. Oggi la ricetta Sacao è patrimonio di Mokador e ne curiamo scrupolosamente ogni minimo dettaglio, partendo da un’attenta selezione delle materie prime fino ad arrivare a una miscela di caffè tostata e confezionata a regola d’arte. Il profilo sensoriale di Sacao è ideato per un target giovane ma ricercato, cosmopolita e attento alle tendenze.
Miscela Disco Oro
Miscela di caffè torrefatto in grani composta da pregiate varietà di caffè Arabica, che donano una particolare ricchezza aromatica, e da una singola eccellente varietà di Robusta, selezionate appositamente per ottenere un perfetto Espresso Italiano ricco e corposo.
In tazza si identifica per:
- la tessitura con trama regolare
- il colore nocciola della crema
- il gusto è ricco di note aromatiche.
Miscela qualificata dall’Istituto Espresso Italiano.
Sensorialità
Aroma
Corpo
Gusto
Intensità
Miscela ideale per
Colazione
Pausa
Pranzo
Cena
Sacao Decaffeinato
Garantisce un espresso italiano di qualità superiore e una resa in tazza sempre costante. Miscela delle migliori varietà di caffè selezionate con rigorosi controlli. È composta dalle più pregiate varietà di Arabica e Robusta, decaffeinate con metodo tradizionale, che lascia inalterati gli aromi del caffè, garantendo l’assenza totale di sostanze estranee al caffè naturale e un tenore di caffeina al di sotto dello 0,1%.
In tazza si riconosce subito:
- tessitura a trama fitta e regolare
- crema di colore nocciola
- gusto leggero e aromatico
- corpo amabilmente rotondo
- aroma profumato e intenso
Sensorialità
Aroma
Corpo
Gusto
Intensità
Miscela ideale per
Colazione
Pausa
Pranzo
Cena
GLI Accessori
Tazzina da caffè
Tazza da cappuccino
Bicchierino
Vassoio
Porta salviette
Porta zuccheri
T-shirt
Grembiule
Orologio
Insegna
Esterne: monofacciale 200x50 cm, bifacciale 130x65 cm
Interne: monofacciale 55x16 cm, bifacciale 70x21 cm.