Mokador 100% straordinario

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chicchi di mokador

  • 1967

    Da una bottega artigianale faentina con una piccola torrefazione nasce Mokador con l’ingresso in società di Domenico Castellari. È l’anno in cui si beve la prima tazzina di caffè marcata Mokador.

  • 1972

    Aprono in Romagna le Case del Caffè con l’esclusiva miscela unica Mokador per il canale Ho.re.Ca.

  • 1992

    Studio Mokador sulle prime cialde, considerato un mercato potenziale in grande espansione, anche se non esiste ancora un sistema vero e proprio.

  • 1994

    Dopo un lungo studio si realizzano le prime macchine a cialde che vengono realizzate negli stabilimenti Mokador. Nascono cosi le prime macchine da espresso singole.

  • 1996

    Mokador diventa interamente di proprietà della famiglia di Domenico Castellari.

  • 2001

    Mokador ottiene la certificazione volontaria di prodotto per la Gran Miscela.

  • 2005

    Inaugurazione del nuovissimo stabilimento dedicato al vending.

  • 2007

    L’azienda acquisisce il marchio Sacao, in romagna sinonimo di prodotto di qualità.

  • 2008

    Nasce la macchina a capsule fap compatibili di Mokador. È la Dado che riscuote immediatamente un grande successo per la qualità del caffè e l’affidabilità della macchina stessa. Dal design moderno ed elegante, è ancora oggi presente nella versione 2.0.

  • 2010

    Prosegue l’espansione di Mokador nel mondo con l’apertura di un locale monomarca a Pattaya in Thailandia.

  • 2011

    Gennaio. Mokador, punta al pieno rispetto dell’ambiente, così installa pannelli fotovoltaici sui tetti di entrambi i suoi stabilimenti e crea l’eco-kit da utilizzare con le cialde ecocompatibili. Maggio. Nasce la Castellari Holding srl di cui fanno parte aziende food e ospitalità: Mokador, Gran Baita e oggi anche la storica torrefazione modenese Caffè Gualtieri, dopo l’acquisizione dello scorso giugno.

  • 2012

    Apertura del primo negozio monomarca 100% Mokador a Forlì.

  • 2013

    Mokador ottiene le certificazioni volontarie Sistema di Gestione della Qualità ISO 9001 e Sistema di Gestione Ambientale ISO 14001.

  • 2014

    Mokador si dedica al rebranding del marchio: nascono il nuovo logo e la nuova immagine Mokador

  • 2015

    Mokador punta sul canale famiglia e lancia sul mercato due nuove macchine: Unicup e Elle

  • 2016

    Mokador si impegna nel rinnovamento delle macchine a capsule, puntando esclusivamente sul made in Italy. L’azienda provvede inoltre al consolidamento del progetto Dado Optima, ideale per il mercato OCS e lancia la nuova macchina Tata, perfetta per il settore Home.

  • 2017

    Mokador compie 50 anni Da gennaio dispone di un nuovo impianto dedicato al confezionamento del caffè in grani, da 500 e 1000 gr. Il nuovo impianto migliora le performance produttive e consente l’utilizzo di una particolare tecnica di confezionamento che garantisce la conservazione di freschezza e fragranza della miscela.

  • 2018

    Mokador avvia la produzione della linea cialde caffè realizzate in carta filtro compostabile.

  • 2019

    Entra in funzione una nuova linea produttiva per le cialde realizzate con carta filtro compostabile. Mokador entra così nell’era dell’Industry 4.0.

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