Dosettes
DOSETTES COMPOSTABLES POUR UNE PAUSE-CAFÉ 100 % DURABLE.
Nos dosettes Mokador sont fabriquées en papier filtre et peuvent être entièrement jetées dans les déchets organiques après utilisation, en vérifiant les dispositions environnementales de votre municipalité.
La dosette format Mokador, du diamètre de 38 mm, est étudiée spécialement pour obtenir un expresso parfait et pour sublimer le goût incomparable de nos mélanges.
AROMA TOP
Mélange classique de cafés au goût aromatique et velouté. Composé d’un équilibre harmonieux entre Coffea Arabica et Coffea Robusta, choisis par Mokador parmi les espèces les plus prisées.
Dans la tasse, il se caractérise par sa texture régulière et par la couleur noisette de sa mousse.
Le goût est rond, avec un corps discret et une note d'acidité résultant des variétés prisées de café Arabica contenues dans ce produit. L’arôme riche suggère des notes florales et de cacao.
Sensorialité
Arôme
Corps
Goût
Intensité
Mélange idéal pour
Déjeuner
CREMA
Mélange de cafés au goût plein et dense. Composé d’espèces de Coffea Arabica et Coffea Robusta au goût prononcé et à la consistance marquée.
Dans la tasse, il se caractérise par une texture épaisse et par sa couleur marron foncé. C’est un café à la personnalité énergique et vive. Le corps est intensément structuré. L’arôme révèle un parfum torréfié intense.
Sensorialité
Arôme
Corps
Goût
Intensité
Mélange idéal pour
Petit-déjeuner
100% ARABICA BIO
Mélange de cafés 100 % Arabica, certifié biologique IT BIO 014, torréfié, moulu et dosé en dosettes. L’expresso affiche une délicatesse agréable, avec une texture parfaite et veloutée de la crème, de couleur noisette.
L’arôme, riche en notes parfumées, révèle des senteurs de fruits frais, de fruits secs et de cacao. Il présente également un bon corps et une acidité suave et agréable.
Sensorialité
Arôme
Corps
Goût
Intensité
Mélange idéal pour
Pause
PIÙ CREMA
Mélange de cafés au goût prononcé et corsé et à l’arôme torréfié intense. Composé d’espèces prisées de Coffea Robusta provenant des meilleures plantations d'Inde et d’Afrique.
Dans la tasse, il se caractérise par une texture épaisse, par une couleur foncée et une crème persistante.
C’est un café à la personnalité marquée et au goût amer agréable. Le corps est intensément structuré, avec un goût prononcé et une consistance agréable. L’arôme révèle un parfum torréfié intense.
Sensorialité
Arôme
Corps
Goût
Intensité
Mélange idéal pour
Petit-déjeuner
BIG CUP
Mélange de cafés au goût doux et parfumé. Composé d’un équilibre harmonieux entre Coffea Arabica et Coffea Robusta, choisis par Mokador parmi les espèces les plus prisées. Le produit s'adresse aux amateurs qui souhaitent déguster un café plus long, par rapport à l’expresso classique.
Dans la tasse, il se caractérise par sa texture régulière et la couleur caramel.
Le goût est rond, avec un corps léger et une note d'acidité résultant des variétés prisées de café Arabica contenues dans ce produit.
L’arôme riche suggère des notes florales et de cacao.
Sensorialité
Arôme
Corps
Goût
Intensité
Mélange idéal pour
Petit-déjeuner
Pause
DECAFFEINATO
Mélange de cafés au goût léger et aromatique. Il se compose des variétés les plus prisées de Coffea Arabica et de Coffea Robusta, décaféinées selon une méthode traditionnelle, qui préserve les arômes du café en garantissant l’absence totale de substances étrangères au café naturel et une teneur en caféine inférieure à 0,1 %.
Il se distingue par une texture dense et régulière et par la couleur noisette de la crème.
L'acidité est délicatement présente.
Le corps est agréablement rond.
L’arôme est conforme en tous points à un café expresso classique, parfumé et intense.
Sensorialité
Arôme
Corps
Goût
Intensité
Mélange idéal pour
Dîner
ORZO
Matière première de haute qualité. Au goût léger et crémeux comme au bar. Idéal pour les enfants et à consommer dans une grande tasse.
Mélange idéal pour
Petit-déjeuner
Pause
Déjeuner
Dîner