Quiénes somos
Historia
Desde hace más de 50 años Mokador es sinónimo de café de alta calidad
Desde el primer día de 1967, cuando Domenico Castellari fundó la empresa torrefactora Mokador, trabajamos para ofrecerte un café 100 % excepcional.
Tradición
Miramos al futuro sin olvidar nunca la tradición.
Desde hace más de 50 años tostamos cada origen de café por separado y enfriamos por aire cada grano para obtener lo mejor de sus aromas y sabores.
Valores
Para nosotros, el respeto, de entre todos los valores, es el más excepcional. Como nuestro café.
RESPETAMOS el café hasta tal punto que siempre lo hemos seleccionado, tostado y envasado siguiendo los más altos estándares de calidad del mercado.
RESPETAMOS el sabor hasta tal punto que desde hace más de 50 años trabajamos con sabiduría para obtener en cada taza un café que cumpla con los estándares de la tradición italiana.
RESPETAMOS tanto a nuestros clientes que hemos creado un sistema de calidad transparente. Porque no solo no tenemos nada que ocultar, sino que queremos compartir conocimientos.
Calidad
Para nosotros, la calidad es el vínculo entre tradición e innovación: un objetivo diario que hay que perseguir y mantener constante en el tiempo.
Seleccionamos las mejores plantaciones del mundo y compramos el café verde a través de un riguroso proceso de control para obtener un espresso de una calidad 100 % excepcional.