Sacao

Sacao wurde Anfang der 1980er Jahre in der Romagna auf Initiative einer Gruppe von Fachleuten der Branche gegründet. Das Unternehmen kam 2007 in die Mokador-Familie, weil sie deren Philosophie der Qualität und der einzigartigen Mischung für den HORECA-Sektor teilt.

Die Kaffeesorten

Heute ist das Sacao-Rezept das Erbe von Mokador und wir achten peinlich genau auf jedes Detail, angefangen bei der sorgfältigen Auswahl der Rohstoffe bis hin zu einer perfekt gerösteten und verpackten Kaffeemischung. Das sensorische Profil von Sacao richtet sich an eine junge, aber anspruchsvolle, kosmopolitische und trendbewusste Zielgruppe.

Mischung Disco Oro

Eine Mischung aus gerösteten Kaffeebohnen, die sich aus hochwertigen Arabica-Kaffeesorten, die einen besonderen aromatischen Reichtum verleihen, und einer einzigen ausgezeichneten Robusta-Sorte zusammensetzt, die speziell ausgewählt wurde, um einen perfekten, reichen und vollmundigen italienischen Espresso zu erhalten.

In der Tasse erkennt man sie an:

der regelmäßigen Textur
der haselnussfarbigen Crema
dem Geschmack, der reich an aromatischen Noten ist.

Zertifizierte Mischung - IEI-Zertifikat desIstituto Espresso Italiano..

Sensorische Noten von: KARAMELL und TOAST.

Sensorik

Aroma

Körper

Geschmack

Stärke

Ideale Mischung für

Frühstück

Pause

Mittagessen

Abendessen

Sacao Entkoffeiniert

Die Mischung garantiert einen hervorragenden italienischen Espresso und eine gleichbleibend hohe Qualität in der Tasse. Mischung aus den besten Kaffeesorten, die unter strengen Kontrollen ausgewählt werden. Sie besteht aus den besten Arabica- und Robusta-Sorten, die nach der traditionellen Methode entkoffeiniert werden, wodurch die Aromen des Kaffees unverändert bleiben und die völlige Abwesenheit von Fremdstoffen und ein Koffeingehalt von weniger als 0,1 % garantiert wird.

In der Tasse erkennt man sie sofort:

geschlossene, regelmäßige Textur
haselnussfarbige Crema
leichter und aromatischer Geschmack
vollmundiger runder Körper
duftendes und intensives Aroma.

Sensorische Noten von: NÜSSE und MARZIPAN.

Sensorik

Aroma

Körper

Geschmack

Stärke

Ideale Mischung für

Frühstück

Pause

Mittagessen

Abendessen

Zubehör

Espressotasse

Porzellantasse und Untertasse in der Ausführung mit beigem Sacao-Logo für klassischen Espresso und in der Ausführung mit blauem Sacao-Logo für koffeinfreien Espresso.

Cappuccinotasse

Porzellantasse mit Untertasse und Sacao-Logo.

Gläser

Gläser mit Sacao-Logo zum Servieren von Wasser, Likör und Kaffee.

Tablett

Rundes Blechtablett mit Sacao-Logo.

Serviettenhalter

Serviettenhalter aus Blech mit Sacao-Logo.

Zuckerdose

Zuckerdose aus Blech mit Sacao-Logo in zwei verschiedenen Größen und Formen, für die Theke und den Tisch.

T-Shirt

Schwarzes Baumwoll-T-Shirt mit Sacao-Logo auf dem Rücken und Aufdruck „Enjoy your coffee“ vorn.

Schürze

Schürze mit Sacao-Logo in verstellbarer Einheitsgröße.

Uhr

Wanduhr mit batteriebetriebenem Quarzwerk und Wandmontagehaken, AA-Batterien inklusive.

Schild

Leuchtschilder für den Innen- und Außenbereich.
Außen: einseitig 200x50 cm, zweiseitig 130x65 cm
Innen: einseitig 55x16 cm, zweiseitig 70x21 cm.