Kaffeebohnen
Der unverwechselbare geschmack von unvergleichlicher qualität.
Unsere Bohnenmischungen sind das Ergebnis jahrelanger Erfahrung, die die Fähigkeit zur Auswahl der Rohstoffe mit der Kunst des Mischens und Röstens verbindet.
Gran Miscela
Die Gran Miscela Mokador garantiert einen raffinierten Geschmack mit fruchtigen und blumigen Noten, der sich in der Tasse mit einer samtigen haselnussfarbigen Crema präsentiert.
Sie besteht größtenteils aus den besten Arten des Arabica-Kaffees aus Mittel- und Südamerika und enthält zusätzlich kostbaren Robusta-Kaffee, um den Körper und die Struktur des Espressos zu verbessern.
In der Tasse zeigt sie eine gleichmäßige Textur und eine haselnussartige Farbe der Crema, die kompakt und anhaltend ist.
Kaffeemischung mit IEI-Zertifikat desIstituto Espresso Italiano..
Sensorische Noten von: GETROCKNETE APRIKOSEN und DUNKLE SCHOKOLADE.
Sensorik
Aroma
Körper
Geschmack
Stärke
Ideale Mischung für
Mittagessen
100% arabica BIO
100% Arabica-Kaffeemischung, bio-zertifiziert IT BIO 014.
Der Espresso ist angenehm mild, mit einer perfekten, samtigen, haselnussfarbigen Crema-Textur.
Das Aroma ist reich an duftenden Noten mit Anklängen an frisches Obst, Trockenfrüchte und Kakao. Außerdem hat der Kaffee einen guten Körper und eine weiche, angenehme Säure. Ideale Mischung für die anspruchsvollsten und umweltbewusstesten Kaffeeliebhaber.
Sensorische Noten von: VANILLE und PFIRSICH.
Sensorik
Aroma
Körper
Geschmack
Stärke
Ideale Mischung für
Pause
100% arabica
Kaffeemischung mit süßem und aromatischem Geschmack. Bestehend aus einer Auswahl edler Sorten von Coffea Arabica, die aus den besten Anbaugebieten Mittel- und Südamerikas stammen.
In der Tasse ist es an der seidigen Textur und der goldenen Farbe der Creme zu erkennen.
Die Säure ist spürbar und ausgeprägt, typisch für die besten Sorten Arabica-Kaffee.
Der Körper ist zart, das Aroma reicht von blumigen bis zu fruchtigen Noten, die durch einen Hauch von Aprikose gekennzeichnet sind, mit einem Nachgeschmack von Zitrusfrüchten, Kakao und Keks.
Sensorische Noten von: APRIKOSE und KEKSE.
Sensorik
Aroma
Körper
Geschmack
Stärke
Ideale Mischung für
Pause
ENTKOFFEINIERT
Kaffeemischung mit leichtem und aromatischem Geschmack. Sie besteht aus den besten Sorten von Coffea Arabica und Coffea Robusta, die nach der traditionellen Methode entkoffeiniert werden, wodurch die Aromen des Kaffees unverändert bleiben und die völlige Abwesenheit von Fremdstoffen und ein Koffeingehalt von weniger als 0,1 % garantiert wird.
Sie zeichnet sich durch eine dichte, regelmäßiges Textur und eine haselnussbraune Crema aus.
Die Säure ist mild vorhanden.
Der Körper ist vollmundig und rund.
Das Aroma entspricht genau dem eines klassischen Espressos, duftend und intensiv.
Sensorische Noten von: NÜSSE und MARZIPAN.
Sensorik
Aroma
Körper
Geschmack
Stärke
Ideale Mischung für
Abendessen
ESPRESSO ORO
Espresso Oro ist eine Mischung aus hochwertigen Arabica- und Robusta-Sorten, die ausgewählt wurden, um einen hochwertigen italienischen Espresso zu garantieren.
In der Tasse erkennt man sie an:
- der regelmäßigen Textur
- der kompakten haselnussfarbigen Crema
- dem runden, sanften und aromatischen Geschmack
- dem Aroma, das einen reichhaltigen Duft mit blumigen und kakaohaltigen Noten verströmt
Sensorische Noten von: GETROCKNETE FRÜCHTE und DUNKLE SCHOKOLADE.
Sensorik
Aroma
Körper
Geschmack
Stärke
Ideale Mischung für
Frühstück
Mittagessen
FLORITA
Kaffeemischung mit aromatischem und samtigem Geschmack.
Bestehend aus hochwertigen Sorten von Coffea Arabica und Coffea Robusta, die unter strengen Kontrollen ausgewählt werden und stets einen hochwertigen italienischen Espresso garantieren.
In der Tasse zeichnet er sich durch eine gleichmäßige Textur und eine kompakte, haselnussfarbene Crema aus.
Der Körper ist intensiv strukturiert, der Geschmack ist rund, sanft und aromatisch. Das Aroma verströmt einen reichhaltigen Duft mit blumigen und kakaohaltigen Noten.
Sensorische Noten von: NÜSSE und DUNKLE SCHOKOLADE.
Sensorik
Aroma
Körper
Geschmack
Stärke
Ideale Mischung für
Frühstück
Pause
Mittagessen
Abendessen
BRIO
Kaffeemischung mit kräftigem und vollmundigen Geschmack. Besteht aus den Sorten Coffea Arabica und Coffea Robusta, die sich in Geschmack und Konsistenz unterscheiden.
In der Tasse erkennt man ihn an seiner kräftigen Textur und der braunen Farbe.
Es ist ein Kaffee mit einer starken und lebhaften Persönlichkeit. Der Körper ist intensiv strukturiert. Das Aroma verströmt einen intensiven Röstgeruch.
Zertifizierte Mischung - CSQA.
Sensorische Noten von: CASHEWNÜSSE und KARAMELL.
Sensorik
Aroma
Körper
Geschmack
Stärke
Ideale Mischung für
Mittagessen
EXTRA CREAM
Klassische Kaffeemischung mit kräftigem Geschmack und intensivem Röstaroma. Sie enthält hochwertige Arten von Coffea Robusta aus den besten Plantagen in Asien und Afrika.
In der Tasse zeichnet sie sich durch eine dichte Textur, eine dunkle Farbe und eine anhaltende Crema aus.
Ein Kaffee mit einer starken Persönlichkeit. Der Körper ist intensiv strukturiert, mit einem kräftigen Geschmack und angenehmer Konsistenz. Das Aroma verströmt einen intensiven Röstgeruch.
Zertifizierte Mischung - CSQA.
Sensorische Noten von: KARAMELL und DUNKLE SCHOKOLADE.
Sensorik
Aroma
Körper
Geschmack
Stärke
Ideale Mischung für
Frühstück
100% ARABICA COLOMBIA
Single Origin Arabica-Kaffee aus Kolumbien, geerntet auf Plantagen in großer Höhe (1300–1700 m). Dieser Kaffee hat ein angenehmes Zitrus- und Blumenaroma und ein gutes Gleichgewicht zwischen Körper und Säure.
In der Tasse erkennt man sie an:
– Seidige Textur
– Kompakte Creme mit charakteristischen hellen haselnussfarbenen Streifen
– Süßer, vollmundiger Geschmack mit angenehmer, leichter Säure
– Nachgeschmack reich an typischen Noten von Beeren und Zitrusfrüchten.
Sensorische Noten von: PFIRSICH und WALDBEEREN.
Sensorik
Aroma
Körper
Geschmack
Stärke
Ideale Mischung für
Pause
100% ARABICA BRAZIL
Single Origin Arabica-Kaffee aus Brasilien, geerntet in den Gebieten Alta Mogiana und Sul de Minas. Dieser Kaffee hat ein angenehmes blumiges und fruchtiges Aroma mit einem gut strukturierten Körper und ausgewogener Säure.
In der Tasse erkennt man sie an:
– Volle, seidige Textur
– Kompakte haselnussfarbene Creme
– Reichhaltiger, süßer und vollmundiger Geschmack
– Nachgeschmack reich an Karamellnoten, Trockenfrüchten und Kakao.
Sensorische Noten von: GETROCKNETE APRIKOSEN und VOLLMILCHSCHOKOLADE.
Sensorik
Aroma
Körper
Geschmack
Stärke
Ideale Mischung für
Pause