قهوة مطحونة
نفس قهوة الحانات أيضًا في منزلك.
مخاليط من أنواع القهوة المطحونة التي نختارها وننتقيها نحن من بين أفضل أنواع القهوة الأرابيكا والروبوستا.
MISCELA ORO
نفس القهوة التي تراها في الحانات تصل إلى منزلك الخاص في العبوات والأكياس الكلاسيكية الرائعة: عبوات وأكياس تعبئة على شكل قوالب مفرَّغة الهواء سعة 250 جرام، تحتوي على خليط أنواع قهوة مطحونة بالفعل متوازنة المذاق والنكهة من قهوة الأرابيكا والروبوستا، منتقاة من قِبل موكادور من أفضل أنواع القهوة.
ملاحظات حسية حول: المشمش المجفف و الشوكولاتة الداكنة.
المواصفات المذاقية والحسية
النكهة
القوام
المذاق
الكثافة
خليط قهوة مثالي للتناول في:
وجبة الغداء
MISCELA DECA
خليط من أفضل أنواع القهوة الأرابيكا والروبوستا، منزوعة الكافيين بطريقة لا تؤثر مطلقًا على النكهات والمذاقات المميزة للقهوة المثالية. محتوى الكافيين أقل من 0,10%.
ملاحظات حسية حول: الجوز و عجينة اللوز.
المواصفات المذاقية والحسية
النكهة
القوام
المذاق
الكثافة
خليط قهوة مثالي للتناول في:
وجبة العشاء
LATTA 100% ARABICA
خليط من القهوة ذات المذاق الحلو، وذو نكهة عطرية مميزة. خليط مكون من أفضل أنواع القهوة الأرابيكا المنتقاة من أفضل مزارع ومحاصيل القهوة في أمريكا الوسطى وأمريكا الجنوبية. تتميز هذه القهوة في الفنجان بكريمة ذات قوام وتماسك حريري، وبلون ذهبي.
الحموضة ملحوظة وواضحة، وهي نموذجية لأفضل أنواع قهوة أرابيكا.
قوامها رقيق، ونكهاتها الزهرية فاكهية، تتميز بنكهة المشمش، مع نكهة الحمضيات والكاكاو والبسكويت. حليب قهوة موكادور أرابيكا ١٠٠٪، قهوة مميزة بوزن ٢٥٠ غرام، تُضفي على المنتج نكهة طازجة.
ملاحظات حسية حول: ملفات تعريف الارتباط و المشمش.
المواصفات المذاقية والحسية
النكهة
القوام
المذاق
الكثافة
خليط قهوة مثالي للتناول في:
فترة الاستراحة
TURKISH COFFEE
مزيج مكون من مجموعة مختارة من أصناف القهوة العربية الفاخرة، مصمم لاستخراج القهوة التركية. يعد هذا المشروب رمزًا للتواصل العائلي والثقافة والتقاليد التي تمتد عبر قرون من التاريخ. إن تحضيرها عبارة عن طقوس حقيقية: حيث يتم طحن حبوب البن بشكل ناعم حتى نحصل على مسحوق غير ملموس تقريبًا.
يسمح الطحن الناعم بإطلاق جميع الروائح المميزة للقهوة. في هذه المرحلة، يتم خلط المسحوق بالماء البارد في وعاء تقليدي يسمى "الجذف" أو "الإبريق".
يتطلب فن التحضير الاهتمام: يجب غلي القهوة ببطء، دون تحريكها أبدًا بعد بدء التسخين.
ملاحظات حسية حول: MANDARINO و الكاكاو.
المواصفات المذاقية والحسية
النكهة
القوام
المذاق
الكثافة
خليط قهوة مثالي للتناول في:
فترة الاستراحة
وجبة العشاء