L’azienda è in grado di offrire ai locali che espongono l’insegna Mokador una miscela unica e a un unico prezzo: la Gran Miscela è sempre uguale per qualità sensoriali nel tempo e ad ogni latitudine. Questo grazie anche al panel di assaggio che verifica la costanza qualitativa
GRAN MISCELA
La Gran Miscela è garantita dalla certificazione volontaria di prodotto Bureau Veritas, prestigioso ente di certificazione internazionale.
In Italia è stata creata una miscela unica per il settore bar e ristorazione, una selezione studiata appositamente per la macchina espresso, in modo da garantire sempre una resa ottimale di altissimo livello. La Gran Miscela Mokador abbina in un gusto inconfondibile la soavità dei caffè Columbia con la qualità Santos, insieme alle specie elevate Guatemala e Costarica, coltivate in altura. La Gran Miscela Mokador garantisce un gusto raffinato con venature fruttate e floreali e si presenta in tazza con una vellutata crema color nocciola.
Mokador, inoltre, ha creato anche miscele e monorigine di alta qualità per soddisfare ogni gusto del consumatore finale.
Certificata Bureau Veritas
46/001.
100% ARABICA
E’ una miscela ottenuta dalle migliori qualità di arabica, che le conferiscono un gusto intenso e speciale, con una crema dai colori lievi.
DECAFFEINATO
Questa miscela viene decaffeinata attraverso un metodo naturale ad acqua, che assicura un gusto dolce e pieno ed una resa particolarmente cremosa in tazza.
HUEHUETENANGO
Un caffè dal gusto deciso e leggero dal naturale basso contenuto di caffeina: si tratta di un monorigine dal Guatemala, vera e propria eccellenza nel suo genere e coltivato sino a 3.500 metri d’altezza sul livello del mare.
Una delle migliori qualità di caffè del mondo: si presenta in tazza con una crema vellutata e compatta dal colore nocciola chiaro, quasi tigrato, tipico dell’arabica lavato di eccellente qualità. Ha note fruttate e agrumate, dall’arancio al limone, al lime.
Per la sua caratteristica di alta digeribilità è particolarmente indicato dopo un pasto a base di pesce o carne o dopo dolci ricchi di creme.
